Zasady żywienia dzieci w przedszkolu

Zasady ogólne

Przedszkole w Podkowie Leśnej oferuje swoim wychowankom trzy posiłki dziennie, które są uwarunkowane czasem pobytu dziecka przedszkolu. Racje pokarmowe realizowane są w 70% - 75% całodziennej racji pokarmowej rozłożonej na trzy posiłki; śniadanie, obiad, podwieczorek. Jadłospisy przedszkola układane są zgodnie z zasadami prawidłowego żywienia dzieci (Instytut Żywności i Żywienia 1994r).

Śniadanie:

  • Zawiera mleko z dodatkiem produktów zbożowych.
  • Pieczywo mieszane, masło, wędliny sery, jaja, różne pasty, warzywa.

    Obiad:

  • zupa z dużą ilością jarzyn, natki, nadającej charakterystyczny smak uzależniony od przewagą danego produktu.
  • drugie danie: produkty białkowe jak mięso, ryby, jaja, ser. Produkty objętościowe to ziemniaki, kasze, kluski. Niezbędne dodatki warzyw w postaci surówek. Obowiązkowo kompot. Dodatkowo owoce.

    Podwieczorek:

  • jest posiłkiem słodkim: ciasta, ciasteczka, koktajle, kisiele oraz świeże owoce, jogurty.

    Żywienie dzieci ze specjalną dietą w przedszkolu.

    Wszystkie zupy gotowane są na maśle z dodatkiem śmietany lub mleka.
    Dzieci uczulone na produkty mleczne otrzymują zupę bez śmietany.
    Produkty nabiałowe zastępowane są innymi produktami np. mleko - herbatą.
    Rodzic znając wcześniej jadłospis, umieszczony na tablicy w holu, może eliminować produkty wywołujące alergie w diecie dziecka w danym dniu. Jeżeli dziecko musi być na specjalnej diecie, to rodzice dostarczają posiłki przygotowane w domu, które są w przedszkolu odgrzewane i podawane dzieciom.

    Tabela 1

    Racja pokarmowa w przedszkolu wydającym 3 posiłki dziennie.

    Wydrukuj Tabelę 1

    Tabela 2

    Zalecenia dziennego spożycia produktów spożywczych dla dzieci w wieku od 4-6 lat przez Instytut Żywności i Żywienia

    Wydrukuj Tabelę 2